Zoonosi

Pubblicato il 23/01/2023 alle 14:35
Ultima modifica: 17/01/2024 alle 12:58

Le zoonosi sono infezioni o malattie che possono essere trasmesse direttamente o indirettamente tra gli animali e l’uomo, ad esempio attraverso il consumo di alimenti contaminati o tramite il contatto con animali infetti. Nell’uomo queste malattie possono avere gravità diversa, con quadri clinici caratterizzati da lieve sintomatologia fino a patologie potenzialmente letali.

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Note
Dipartimento Veterinario e sicurezza degli alimenti di origine animale